Inspiré de nos traditions et de la cuisine d’antan, le Plateau Repas “Le Paysou” rend hommage aux saveurs authentiques qui ont façonné notre région. Imaginé et préparé par le Traiteur des Garrigues, ce plateau complet vous offre un véritable moment de convivialité, livré clé en main avec entrée, plat, fromage, dessert, un kit couverts 5 éléments ainsi qu’un pain individuel.
Ce repas généreux et réconfortant est idéal pour vos déjeuners professionnels, vos événements ou tout simplement pour profiter d’un repas maison sans préparation.
Nous ouvrons “Le Paysou” avec une salade piémontaise maison, composée de pommes de terre fondantes, de mayonnaise douce et d’ingrédients finement sélectionnés.
Des tomates cerises croquantes apportent une note fraîche et colorée, idéale pour démarrer votre repas avec légèreté et gourmandise.
Le plat du jour met à l’honneur un incontournable des recettes d’autrefois : les tripes façon maison.
Longuement mijotées, tendres et savoureuses, elles révèlent toute la richesse d’un plat traditionnel préparé avec soin. Une assiette réconfortante, généreuse et fidèle à l’esprit du Paysou, ce savoir-faire culinaire transmis de génération en génération.
Pour prolonger cette expérience authentique, nous avons sélectionné deux fromages emblématiques :
Nous terminons en beauté avec une tarte Tatin fondante, délicatement caramélisée.
Un dessert intemporel, simple et délicieux, fidèle à l’esprit de la cuisine traditionnelle.
Avec le Plateau Repas “Le Paysou”, offrez-vous un voyage au cœur des traditions, signé Traiteur des Garrigues.
